TAHU WALIK Tahu Walik merupakan tahu goreng yang telah dikeluarkan bagian dalamnya. Kemudian tahu tersebut di balik sehingga bagian dalam tahu berada di luar. Selanjutnya tahu akan diisi oleh olahan daging ayam dan tepung. Namanya yang mengandung kata unik”Walik”, berarti terbalik. Makanan khas dari banyuwangi, jawa Timur ini bisa di santap dengan nasi atau buat camilan saja. Sebenarnya tahu walik hampir sama dengan tahu bakso, tahu yang di isi adonan bakso kemudian di goreng sreng. Yang membedakan hanya tahu ini di balik. cara membuatnya juga cukup mudah, tahu putih digoreng. Bahan : 24 buah tahu pong goreng 100 gram ayam cincang, tumis sampai matang 80 gram tepung tapioka 250 ml air 4 siung bawang putih, parut 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu ayam Minyak goren...
